Fukunosukeです。
今回パークハイアットではニューヨークグリル（＆ニューヨークバー）とジランドールを利用しました。
格好良すぎですよねー。素敵。
ニューヨークグリルは天空のレストラン。
有名な壁画は変わらず。というか変わった所があるのかどうかもわからない。
部屋でシャンパンを散々飲んだので、白ワインで乾杯です。
ニューイングランドクラムチャウダー（なぜかトマト味のニューヨーククラムチャウダーではなかった。”ニューヨークグリル”なのに）。
クラブケーキ。hiyokoはクラブケーキをメニューに見つけると必ず注文します。
ニューヨークカットステーキ（シェアしたので半身になっています）。付け合わせはホタテ貝。
30年前（95年だったと思う）に訪れたレストランに再訪して、あの時同様に二人で食事をしています。二人とも30歳年を取ったけど、レストランはあの時のままってすごい。タイムスリップしたみたいで不思議です。
食後はキーライムならぬキーレモンパイ。キーレモンという果物ってあるのでしょうか（笑）
おやまた何やら。
ふえ～。またしてもビックリ。お気遣いありがとうございます。
ニューヨークグリルは、雰囲気もお料理の味も超ニューヨークな感じです（知らんけど）。本当に日本とは思えない気分になります。初めて行ったらきっとびっくりすると思います。
食後はフロア反対側にあるニューヨークバーへ移動。かなりの酒量になっていたので部屋に帰ろうと言ったのですが「ここまで来て何事！」と怒られてしまいました。
というのも、ここがプロポーズの現場だったからです。hiyokoは意地でも来たかったみたい。今考えるとこんな喧しいところでよくやったなあと思います。まあ、若かったのでしょう。カッコつけたかったんですね。
そうそう。30年前のあの時も、こんな感じで黒人女性が歌っていました。30年間変わっていないのかな。ホントに不思議な気分。
思いがけず、我々の人生第二章が幕開けするような感じ。
そこまではよかったのですが、ロマンチックプリーズ！みたいな感じで気負いこんでいたhiyokoはすぐに寝落ちしてしまいました。。。
仕方ないのでhiyokoを部屋まで引きずって行きました。
30年前はこうじゃなかったのですけどね。まあ、家庭内の小競り合いも増えたし（笑）、普通の夫婦です。着実に30年の時間は過ぎているのですね。
夜が明けました。
早く起きろい。ねぼすけめ。
今日もいい天気。薄く富士山も見えています。
朝食はジランドールでアラン・デュカスの息吹を感じましょう。エクランと呼ばれる小皿ブッフェ料理と、メニューオーダーの卵料理をいただきます。
うわー何でしょうこれ。すごい。
エクランとは「宝石箱・小箱」というほどの意味だそうです。ガラスのケースに少量盛られた料理はどれも美味しそう。まさに宝石箱。これを好きなだけ食べることができるなんてすごい。
hiyokoも興奮しています。
ベーカリーのパンも美味しそう。さすがの感じです。
では、いただきましょう。
左の背の高いものはサラダ。奥のボウルにあけていただきます。こんなにクリスプなサラダを食べたのは初めて。
ポワロ―葱のミモザ風
じゃがいもとオマール海老のサラダ オマルディーヌソース
どれも手が込んでいます。すごい。
Fukunosukeのメインはたまごのクックポット。僕はとっても好きでした。
hiyokoはシグネチャーのポーチドエッグ。味噌、ポン酢、トリュフのオランデーズソース。hiyokoはこっちの方が美味いと譲りませんでした。
ベーカリーからいろいろ。クロワッサンはバターたっぷり。
ジランドールの朝食はさすがの味だと思います。フランス料理ってやっぱりすごいなと思わせてくれました。いつかランチかディナーを食べてみたいと思います。というかフランスに行ってみたくなりました。
という、30年ぶり、一泊二日のパークハイアットでした。本当に何にも変わっていない。あの時から時間が止まったままの素敵ホテルでした。
いや、大きく変わったことが一つ。30年前と比べたら、なんでも値段が２倍から３倍くらいになったように思います。できればここも変わらないでいて欲しかったなあ。
↓ポチッとお願いします。
