Fukunosukeです。 8月の終わり、伊豆に一泊。 アルカナ・イズ。湯ヶ島のオーベルジュ。hiyokoが予約してくれました。僕は全然知らなかったのですが、オープンして10年以上だそうです。へー。こんな所があったんだ。hiyokoは何でも知ってるね。 エントランス…

Fukunosukeです。 Buddha Bellies Cooking School Tokyoの美食とワインの会にまた行ってきました。 今回はご夫妻＋10人。ワインセレクトは前回と同じエキスパートのMさんとG君。 マグナムが2本に増えています。 狂宴の幕開け。 うはー。 相変わらず「いつ店…

Fukunosukeです。 今日、観てきました。 ジョーカー こんな映画を作っちゃいかんだろう。 と、思いつつ、ホアキン・フェニックスが演じる主人公アーサー（ジョーカー）への共感、憐憫は抗いようもなく。 ダークナイト・ライジングのジョーカーも凄かったです…

Fukunosukeです。 9月中旬、久しぶりに銀ブラ。銀座の街並みも大分変わりました。 でも結局食べ物にしか用がない。 与志福。お久しぶりです。 楽しみー。 あわあわー。 茄子、しめじ、パプリカの温かい煮物。南蛮煮かな。 早速土瓶蒸しがやって来ました。い…

Fukunosukeです。 夏の京都、備忘録。 FARMOON。 料理研究家の船越雅代さんという方のキッチンスタジオ兼プライベートレストラン。レストランは紹介制だそうですが、昼間はカフェとして営業。 古民家を改装した、無国籍風の店内。 喫茶のメニューもこだわり…