Fukunosukeです。 お昼を食べたあと、首里城の周りを走っていたら、瑞泉の醸造所を発見。なんだかいい雰囲気です。 さっそく試飲しています。いつからこの人はこんなに酒飲みになったんだろう。 泡盛だけじゃなく、泡盛を使ったケーキや豆腐よう、はたまたT…

Fukunosukeです。 沖縄のAランチって知ってます？？ 沖縄最後の食事は、街の定食屋さんへ。 あやぐ食堂。 おばあ達で切り盛りしている定食屋さん。 Fukunosukeは、ゆし豆腐定食。 ゆし豆腐は優しい味でおいしい。島豆腐は固いのに、ゆし豆腐はふわっふわ。沖…

Fukunosukeです。 ずい分前のストック記事、続けます。 数年振り。満味です。 有名人のサインも一杯。相変わらず店内満席でした。 オリオーン！ 島らっきょう。 ガツ刺。 あぶり焼き（焼肉屋）ですが、メインは沖縄の豚なんです。 島豚の塩焼き盛り合わせ。 …

Fukunosukeです。 与志福の大将が銀座の店を閉め軽井沢に移ってしばらく。 先日、ようやく機会を得て日帰りで行ってきました。 東京とは違い、まだ少し肌寒さも残る軽井沢。 霧が出ていました。どうりで寒い。 プリマヴェーラというオーベルジュに出来た和食…

Fukunosukeです。 伊計島の手前にある浜比嘉島に立ち寄り。 「てぃーらぶい」というお店でお昼ご飯。雰囲気あるー。 いいですねー。これがおばあちゃんの家だったらいいなあ。 今日もそばです。 この人はいつでもご機嫌です。 腹ごしらえをしたら伊計島まで…

Fukunosukeです。 2日目は、伊計島までドライブ。 勝連城跡。 古のロマンだなあ。 城ガールを気取っています。 沖縄の主な城跡は5つあって、そのうち座喜味城、中城城、勝連城の3つを制覇しました。残る2つは誰でも知っている首里城と今帰仁城。 どうして地…

Fukunosukeです。 この半年くらいドはまりしている飲食店。 下北沢のサーモンアンドトラウト。 外観は下北沢のカフェかバーですが、なんと和食屋。食べログでは割烹のジャンル。 月替わりのコースと、アルコールまたはお茶のペアリングが基本。 さっそく見た…

Fukunosukeです。 クラブラウンジの朝ごはん。 オフシーズンなので、人が少なくてよかったです。 食べ物は結構いろいろあるよ。 この他、エッグステーションもあります。 Fukunosukeは最近オムレツ派から目玉焼き派に転向しました。 意外に、お味噌汁はハレ…