Fukunosukeです。 あさば、おまけ編。 チェックアウトの際、いくつか部屋を見学させてもらいました。 2階のこの部屋は、能舞台を池越しに見おろす感じです。1階からの眺めとはだいぶ違いますね。 次の間のリビング。床暖房だそうです。旅館の客室と思うとビ…

Fukunosukeです。 おいしい夕飯の余韻が残る朝。 、、、余韻に浸る暇もなく、朝ご飯です。 まずは、湯葉の炙り焼き。 揚げた湯葉を、炭火で炙るというのは初めてですが、なかなかおつ。ポン酢も優しい酸味で美味しかった。 お浸し、しらす、わさび漬け。わさ…

Fukunosukeです。 あさばの名前を知らしめているファクターの一つは、何と言ってもその"食"。 夕飯の前に、天城地方の太鼓の演奏がありました。外の席は寒そうでしたが、巻絹なら部屋の中から観覧ＯＫ。シャンパンも飲んで桟敷席気分。えへへ。 さて、夕ご飯…