ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO

Fukunosukeとhiyokoのライフログ

バリ2014_25 サンバル・シュリンプ

Fukunosukeです。

 

ジャラン・オベロイの入口あたり、階段を上がった2階に、サンバル・シュリンプというお店があります。
以前は日本風の居酒屋があったところですね。

 

エビカニ料理の専門店です。バリのエビカニはおいしいからね。

 

日本人がオーナーのお店です。hiyokoのちょっとした関係。バリでお店を出すと聞いて、
是非行ってみなければとまかり越した次第。

 

立派なお店です。カジュアルなお店を想像していたのでびっくり。

 

一番奥のテラス席にしました。

 


 

 

これが名物のサンバルシュリンプ。辛い!けど美味い!もう一皿
食べられそうです。

 

スープもスキッとして美味しい。

 

カニのガーリック炒め。いかにもおいしそう。

 

オベロイ通りのレストランの中でも、フードのクオリティはとても高い
と思います。是非また行ってみたいです。