ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO

Fukunosukeとhiyokoのライフログ

仙台食べ物三番勝負 後半戦

Fukunosukeです。

 

国分町。東北一の繁華街ってことでいいですよね。

 

の中程あたり。二番勝負の開催地に向かいます。

 

夕飯は地の物を豪快にいきたいよねってことで、こちらにやって来ました。地雷也という居酒屋さんです。

Fukunosukeが若い頃出張に来たとき、ここで飲んで酔っ払ったあげく名前と住所を書いていったらしいです(セルフ個人情報漏洩)。以来20年くらい年賀状が来ていました。それを思い出して再訪です。

 

掟だって。おーこわ。

 

店内は居酒屋と炉端焼き屋の中間の感じ。長いカウンターの中ほどにステージっぽく焼き台があります。元々炉端焼きというのは仙台で始まったという説もあるそうです。

 

何かが丸焼きの刑に処されています。

 

とま、お疲れ様でした。

 

お通しは結構ちゃんとしています。全部食べたらお腹いっぱいになってしまう量。

 

豪華刺盛り。お値段も張りますが、クジラの尾の身や殻付きのウニ(ガゼウニ)も入ってA代表クラスの布陣です。

 

ウニの大きいこと。身の入りもすごいです。大将曰く、今年のウニはこの日が最後の入荷だそうで、大変ラッキーでした。

 

東北のお酒に切り替えました。そうでなくっちゃ。

 

今年は豊漁という秋刀魚も頂きました。ここ何年も秋刀魚の塩焼きなんて食べていなかったので食べ方忘れちゃった。

 

焼き加減も上等で身はふわっとしています。更にはらわたがとても美味しかった。全く苦くありませんでした。鮮度なのかな。

 

キンキ(半身)。こちらの名物料理だそう。

 

キンキは旬ではないと思うのですが、とっても美味しかったです。三陸ではなく羅臼産にこだわっているとの事。寒い地方のキンキは年中質が良いということなのかな。

 

ムシムシ食べています。

 

仙台名物の三角揚げは初めて食べました。厚揚げと油揚げの中間みたい。玉ねぎと納豆を詰めて削り節をどっさり。これも美味しかった。はまってしまいました。

 

日本酒は伯楽星へ。酒飲みは表面張力という言葉にときめきとロマンを感じるというのが私の説なのですが、いかがでしょう。

 

キンキの骨はスープにしてくれます。ネットによると作る人によって出来が変わるみたいですが、この日はばっちりの塩加減でした。

 

味噌焼きおにぎりと一緒に締めます。もう何もかも注文通り。

 

またしても一本取られました。ごちそうさまでした。

 

勝ち負けの条件ってなんなのだ。

 

 

すでに敗退は決していますが、泣きのもう一番。翌日の昼は牛たんに挑みます。

 

本当は人気No.1の某店に行くつもりだったのですが、店員の対応が感じ悪く待ち時間も読めなかったので断念。hiyokoフレンドに紹介してもらった一仙というお店に行くことにしました。

 

ここでは30〜40分くらい待ったかな。まあこのくらいなら大丈夫。

 

フムフム。

 

ランチはこんな感じです。真とろたん焼定食というのにしました。なかなかのお値段です。

 

来ました。すごい量です。

 

これまで食べた牛タン定食で一番のボリュームです。

 

hiyokoもひよってます。

 

中はほんのりミディアム。外側は弾力があって、中心部が柔らかな食感です。塩加減も丁度よく、美味しくいただきました。

 

テールスープには結構気前よく肉が入っています。

 

三番勝負も完敗です。美味しいわあ!

 

帰りに藤崎デパートの牛タンコーナーで有名どころの牛タンを3種ほど買いました。

 

仙台食べ歩き旅はこれにて終了。すごいね。何も観光しないんだ。

 

 

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