ここしばらく、東京は不安定な天気でした。でも、日曜の夕方になって、
やっと日がさしてきた。牡丹も咲きました。
こりゃ何の花だ？
おぉ、いいねぇ。今日は庭食の気分だぁねぇ。
適当にちゃちゃっと仕度してみた。今日はバリっぽくいきます。
向こうに咲いているコデマリも満開ね。
サテ・アヤムのシーズニングでマリネした焼き鳥。
煙が大変です。ビクビクしながらも、大胆にやっちゃいます。
どう見てもただの焼き鳥だけど、ちゃんとサテ・アヤムです。
炭火で焼くから、それだけでも美味しいけど、hiyokoお手製の
サンバル・マタをつければ更に美味しさ倍増！
えーと、ウダン・バカール（海老焼き）かな。
イカン・バカール（焼き魚）！ 鯛は、バリで食べる白身の魚に味がよく似て
いますね。バリでもスナッパーと言うし、仲間なんでしょう。
ベトナム風チャーハンと、空芯菜の炒め。
おいしいねー。
いいなぁ。バリに行きたいナー。
