鎌倉散策後半。
お昼を食べて、小町通をブラブラ歩いた後、鎌倉山にある
噂のケーキ屋さんへ。
ちょっと変わった小さな建物が、目指すケーキ屋さんです。
「ホルトハウス房子の店 ハウス オブ フレーバーズ」といいます。
店内は壁が一面ガラスになっていて、鎌倉山を望めます。ほとんど
山しか見えません。「いったいここはどこ？」というロケーション。
鎌倉山の上には富裕層の立派な家が多いですが、この眺望を
求めたんでしょうね。納得。客席は３組でいっぱいになります。
カウンターの上にケーキが並んでいます。でもこれ、好きなものを
注文して食べられるわけではないのです。ここは持ち帰りか通販が
主体で、喫茶はその日のお決まりのケーキセットしか食べられない
のです。
これが噂のチーズケーキ。ホール（小）で５２５０円もします。
大サイズになると、なんと１２６００円、ケーキの値段じゃないです。
ちょっと買えないなー。
本日のケーキセットは、プチシューとコーヒー（又は紅茶）。
このセットで、なんと２６５０円。ちょっとどう評価していいか
わかりません。セット２つと、持ち帰りにレモンケーキを買っ
たら、８０００円以上もかかってしまいました。
素材など厳選されているようで、それなりに美味しいとは思うん
ですけど、うーん。どうなんだろう。
どうなんでしょう、hiyokoさん。
hiyokoより：ここでいただくケーキは、販売はしていないので、
わざわざ行く価値はあると思いますよ。確かに抜群に美味しかったし、
量もたっぷりだし、それに飲み物もお替りできるし、ロケーションも
バッチリだし、、、と、とても満足できたと自分を納得させてます。。。
季節で変わるケーキと、あの景色を見にまた行きたくなるかも！
大町通りに面する魚屋さんへ。
普通の魚屋さんですが、美味しそうな地魚が沢山あったので、
夕飯の食材を調達することにしました。
葉山（佐島）産のタコ、黒鯛、かんぱち、カレイ、赤イカ
なんかを買ってみました。全部湘南で揚がったもの。
道を挟んで向かいにある市場で、生産業者直売の野菜を調達。
菜の花、里芋、サラダ用ミックスリーフ、ブロッコリーなど調達。
調達した食材で今夜の夕食。
お刺身類。魚体はすべて小振りですが、どれも鮮度がよく
美味しい。
鎌倉に住むと、こんな風に美味しいお魚が毎日食べられるんですね。
うらやましい。
タコは、オリーブオイル、少量のにんにく、パプリカ、胡椒で
マリネしてカルパッチョサラダ風に。
あ、ブロッコリーは自宅にあったもの。市場で買ったのは茎の色が
もっと濃かった。
でびらカレイ。要するにアタリメですが、美味しい。
天然のアミノ酸たっぷりの味がします。
ふきのとうとたらの芽の天ぷら。
※これは信濃屋で普通に売っていた野菜。味も普通でした。
ホルトハウス房子のレモンケーキ
出来たてはまだちょっとレモンの酸味ですっぱいです。でも、
この後１日、２日と経るうちに、味が馴染んで美味しくなって
きます。
うーん、鎌倉。見直した。
hiyokoより:もう少し暖かくなったら、のんびり鎌倉山あたりを
歩いてみるのもいいな。
