Fukunosukeです。
ザ・レギャンをチェックアウト。ザ・レギャンのホテルカーでウブドに向かいます。
山の方に来るのはなんと８年ぶりですよ。
道すがら、運転手さんにコロナ時のことを聞いてみました。というのも、ザ・レギャンのスタッフはJUNIさんも含めコロナ以前からのベテランが多く残っていて、コロナをどう乗り切ったのか気になっていたのです。
運転手さん曰く、
「いやあ、大変でした。人と接触しないように家族みなでタバナンの実家に引きこもり、野菜を作って自給自足の生活をしていました」
うわー、他の人達は？
「当時、ザ・レギャン以外のほとんどのホテルは休業になったのですが、ザ・レギャンは帰国できない外国人の滞在ホテルに指定されたので、半分営業を続けていたのです。その代わり勤務は通常の半分、給料も半分。大変でした」
そうだったんだー。でも、もとに戻れて良かったですね。
hiyoko「大変だったのねー」
車はウブド近くまでやって来ました。近年のウブド中心部の渋滞は有名なので、街に入る前にご飯を食べることにしました。
で、イブオカという有名なバビグリン屋さんの２号店に行こうと思ったのですが、なんと１時半で売り切れじまい！
仕方ないので隣のマックベンウブド店へ。昨年も行ったサヌールのフィッシュスープ屋さんです。hiyokoは「山のマックベンなんて魚が新鮮なわけない」と渋りましたが、山といったって島の内陸というだけです。日本の山の中とは違います。時間もないですから押し通しました。
なんか、サヌール本店に比べ店構えが立派です。
こんなシャンデリアみたいなものまである。。。
店の奥にはステージがありました。潰れた観光レストランを居抜きで買い取ったのかも知れません。
おお、エス・テ（インドネシアの紅茶飲料）がグラスに入って氷まで入っている。高級店みたいだ。
来ました三種の神器。
フィッシュスープはサヌールと同じと思いますが、ちょっと化学調味料感あるかな？旨味が強い様な。どうだろう。
フィッシュ・ゴレンは変わらないと思う。ちゃんと大丈夫です。
お魚をおかずに、ご飯にスープをかけながら食べます。激辛サンバルが辛くて大変なんですけど、つい手が伸びてしまう。
hiyoko「サンバル辛すぎよー」
hiyoko「ふー食べたー。もうムリー」
再び車へ。ウブド中心へ向かう反対車線は結構渋滞。
hiyoko「やっぱり渋滞すごいねー」
ほどなく次のホテルに到着。
ここはウブドのちょっと手前にあるので、渋滞に巻き込まれずに着くことができました。
今日から３泊お世話になります。
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