ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO

Fukunosukeとhiyokoのライフログ

沖縄2020年2月_10 満味

Fukunosukeです。

 

ずい分前のストック記事、続けます。

 

数年振り。満味です。

 

有名人のサインも一杯。相変わらず店内満席でした。

 

オリオーン!

 

島らっきょう。

 

ガツ刺。

 

あぶり焼き(焼肉屋)ですが、メインは沖縄の豚なんです。

 

島豚の塩焼き盛り合わせ。

 

いきなり全部乗せるようなことはせず、ちびりちびり焼いていきます。


しみったれながら焼くのがいいんです

 

こちらは島豚たれ焼き盛り合わせ。

 

 

んまい。

 

つくねは変わっています。でもおいしい。

 

 

中身汁クッパ。おいしいです。

 

店内はテーブルと座敷席が大半ですが、入り口近くに数席だけカウンター席があります。
実はここはお店のご主人の目の前なので、いろいろ話を聞いたり焼き方のアドバイスをもらいながら食べられるベスト席。

 

牛焼肉なら京都の天楽ですが、豚焼肉なら名護の満味。
これ我が家の決まりですね。

 

また行けるようになるかな。