梅雨もようやく明けたと思えば、毎日異常な暑さでバテ気味です。
皆さまはいかがですか？
夏は、とうもろこしはじめ私の大好きな夏野菜が八百屋さんに
並び嬉しい季節ですが、とりわけ子供の頃よりの一番の好物
といえば、これです。
枝豆なら何でも好きなのですが・・・、あるときからちょっと変化が！
これは、新潟黒埼地区産の「朝採りくろとり茶豆」という、いわば
枝豆の王様（と思う）。
２０種類ほどもある新潟の枝豆の中でも、甘みと香りでは最高峰と
言われているそうです。
これを食べてからというもの、ちょっと病みつきに。
それくらい美味しいんです。
私以上に枝豆好きな叔母が、毎年、夏になるとお取り寄せで
どっさりこれを我が家にも送ってくれます。
あーー、幸せ。
朝、農家で採れた物を、保冷ボックスでその日のうちに発送して
くれているそうです。
届いたら、その日のうちにすぐに茹でないと・・・。
刻々と甘味が落ちていくので。
3キロもありますから、めんどくさ・・・、いえ、大大大好物ですから、
そんなことありませーん。
しばらく我が家は毎日、幸せな食卓となります。
いつもいつもありがとうございますーー！！
