Fukunosukeです。
暮れのことですけど、Fukunosukeの誕生日とクリスマスを
兼ねて福臨門(家全七福)で大御馳走をしました。
hiyokoは期待で鼻の穴が膨らんでいます。
窓の外には東京タワー。
シャンパンで乾杯。
前菜の三種。スタンダードですけど、それはばかうまです。
もう幸せ。
ふかひれのスープ。大変おいしいです。大事なところなので
もう一回、大変おいしいです。
金鶏の姿揚げ。名物のひとつだそうです。これは病みつき系の
おいしさでした(全体では鶏半羽分あったので食べきれない
ほどでした)。
吉浜産乾しアワビの煮込み。Fukunosuke大好物。
ロブスターのガーリック蒸し。
こちらはロブスターを揚げたもの。香港のシャコ料理みたい。
和牛のオイスターソース炒め。
野菜料理は豆苗の炒め。ですが、上海蟹の餡がのってます。
ただごとではありません。
最後の食事は、シンプルなおそばと、
アワビの煮込み汁のチャーハン。どちらも絶品です。
デザートいろいろ。
ああ、おいしかったこと。
御馳走を食べた後は、イルミネーションの丸の内をぶらぶら。
キラキラです。
ずいぶんきれいだなぁ。

あー、年末年始をこの日からやり直したい。
