Fukunosukeです。
長かったバリ（ブログとしては４ヶ月（笑））も、これが最後の夜です。
カクテルタイムも今日でおしまい。
ちょっと寂しいですが、もう十分以上に楽しんだからね。
hiyoko祭りで最後の総仕上げといきましょう。
レストラン前のライスフィールドの畔を進んでいきます。
ライスフィールドの真ん中にテーブルがひとつ。星空のレストランです。レストランから見える場所なのでちょっと恥ずかしい。これも経営変わっての魔改造なのかな。
でもバリのホテルは、どこでもロマンチックディナーのプログラムがありますからね。それぞれ趣向を凝らして楽しいのです。
お誕生日おめでとうございます。
はい、こちら側の皆様にもご挨拶。
コースは洋風の仕立てです。一皿目はホタテ。タタキスタイルだそうです。キャビアが乗ってます。
hiyoko「お、なかなか美味しいじゃん」
エビとヤングマンゴーのバリスタイルスープ。ソトアヤムとかのインドネシアスープよりスパイシーで、トムヤンクンほど酸っぱくない感じでとても美味しかったです。
お魚はバラマンディ。トリュフ味のポテトピュレ、温野菜を添えて。
メインはバリの黒豚のあばら肉です。醤油とみりんで少し照焼きっぽい味付けです。重くなくて大変結構です。
hiyoko「なんか、ネズミとかヘビとか出てきそうで怖い」
実際ネズミはそこら中で見かけました。
hiyoko「エヘ」
レストラン方向から何やらやって来ました。
お誕生日ケーキの入場です。
何か祈っています。あるいは１年分の放蕩を詫びているのかも知れません。
hiyoko「プーっ」
パチパチパチ。
コースのデザートはこんな感じです。スフレがメイン。
hiyoko「ロマンチックディナーというのはお食事の内容がいまいちのこともあるけど、こちらのお食事はなかなか結構でした」
こんなシチュエーションでディナーって、なかなかないですよね。日本では恥ずかしくてできませんけど、そこは旅の恥は、、、ってことで。
実際、夢のようですもん。１回１回の経験が、楽しい思い出になるからね。やっとかないと。
昨年は久しぶりのバリでお祭りをやり過ぎたので、今回はこの１回にしましたけど、とっておき感満載で良かったです。
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