上海は、朝食を食べたり、小腹を満たすためのBグル店が
いろいろ(Bグルっていうかな上海で)。美味しそうなので、
僕たちもチャレンジ。
まずは生煎。小龍包の焼いたもの、みたいな感じ。

先ずは注文して会計。

焼き台の方で、お皿に乗っけてもらいます。

おー、ずい分几帳面に詰めてますねー。

手づかみでワシワシいきたい。

おいしい所たくさんください。

いきなりガブリとやると小龍包よろしくスープが熱いので、ちょっとずつかじって食べます。

おー。オイシーアルネー。
牛のスープ。カレー味ということでなかなかスパイシー。

店内暗いなーと思っていたら、なんとこの時停電。でもみんな
お構いなしに暗い中でがっついています。
我々の後ろのテーブルなんて、一人7個くらいと汁麺まで食べて
ましたよ。それは停電と関係ないか。

続いては、揚パン(油条)。

おー、これこれ。でも、お粥に入れるものだと思ってました。
このまま食べちゃうんだー。ふうん。

うまそうだなー。

お、揚げる前はこんな風になっているんですね。

ガイドさんに通訳してもらいますので、安心して注文ができます。

揚げたての油条は軽くてサクサク。おいしいですよ。砂糖をまぶしたい感じ。

おや、こっちは何だい?

毒の調合?

お茶や漢方で煮込んだ味付け茹で卵です。割ってみると意外に
普通で美味しく食べられましたよ。