今日は、近頃美味しかった洋菓子を二種ばかり紹介です。
＜＜オーブン・ミトン・カフェ＞＞
一つ目は、小金井市の洋菓子屋さん、oven mitton cafe。
先日、「江戸東京たてもの園」に行った際、帰りにお茶を飲みに
行ったお店です。
このあたり、「はけの森」というそうです。詳しい事は知りません。
何ですかね、“はけ”。（←多少は調べなさいよ）
ああ、あったみたい。住宅街の保存林の裏山みたいな場所。
カフェというより、個人の住宅か、別荘みたいな雰囲気です。
ドアを開けてビックリ。店頭の販売コーナーは人でごった返しています。
地元では超評判のお店らしいです。いいなあ近所の人。
僕はシフォンケーキ。
hiyokoはシュークリーム。このシュークリーム目当てのお客さんが多い
みたいです。
ん。美味しいねこれ。とっても素朴だけど、しみじみおいしい。
多分、注文してからシューにクリームを挟むので、シューがフニャっとしません。
（ビアーズパパも一緒だって？ 確かに。むぅ) ←一緒にするな！by hiyoko
クリームの味も、濃厚だけど、くどくないです。甘さが控えめなのかな。
一緒についてきたパウンドケーキもすごく美味しかった。
焼き菓子も色々買って試しましたが、どれも美味しかったです。
アクセスがよくないので、気軽には行けませんが、一度は行ってみる
価値があるお店と思います、、、。あ、責任は取りませんけど。
＜＜ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ＞＞
二つ目は、新宿伊勢丹に登場したバウムクーヘンのお店。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ。覚えられない。
あれ、この絵の人、肝心のバウムクーヘン食べないで、
だるそうにお茶なんか飲んでますね、、、。
あぁ、そうか、バウムクーヘン作りすぎて、疲れたから
お茶飲んで休憩してるのか。そんな雰囲気だな。
ところで秘密にしてましたけど、バウムクーヘン大好きです。
ユーハイムのだって、十分好きなんですけど、、、
いやぁ、参りました。
おいしいですよ。これ。舌触りのしっとり感、上品で豊潤な
香り、すっきりした甘さ。とってもおいしい。
日本に、これよりも美味しいバウムクーヘンはあるのかな。
きっと、神戸あたりにありそうだな（←なんで（笑））。
ともかく、俄然バウムクーヘンに目覚めちゃう感じです。
断面を見たくて縦に切ってみましたけど、薄く削ぎ切りに
した方が香りがたっておいしいですね。
一番小さいサイズで1050円というのも素晴しい。
バウムクーヘンを食べに、ヨーロッパ旅行でも行こうかなぁ。
え？！連れてってくれるのー？？ あ、ダメ？あ、そう。ちっ。
by hiyoko
hiyokoより：このバウムクーヘン、ほんっと美味しいです！！
このお店の色々なストーリーを語りたいところですが、それは
Fukunosukeの主義に反するようなので（笑）、もしも気になる
方がいらっしゃったら、すみません、ご自分でお調べいただけ
ればと思います。最近食べたお菓子では一番印象的ですが、
残念なことに賞味期限は当日までだそうです。でも、翌日に
食べても美味しかったですけどね、、、。
