弟夫婦と新年会。４日はさすがにまだ正月モードで休みの店の方が
多い。仕入れもほとんどできないでしょうから、こんな時は焼肉に
限る。場所は外苑前の第一神宮。数年ぶりに行ってみました。
メニューは、とりあえず6300円のコースを注文。
ユッケ。一口サイズ。
特選タン塩と特選塩カルビ。塩カルビ美味しかった。
上カルビと上ロース。ここの上ロース美味しいんですよね。
さっと炙るくらいで食べます。このお店の場合、僕はカルビ
よりロースが好き。
レバーと上ミノ。ミノは塩で焼きます。
追加注文したサーロイン。第一神宮の名物だそうです。
サーロインを焼く。
焼けた。ちょっと焼けすぎか？ でもおいしい。
これも別注の特選リブロース。
テグタンクッパ。
冷麺。
以前来た頃と比べると、薄く切ったロースやリブロースの漬け込み
ダレがちょっとしょっぱかったです。塩ミノも少しそう。
だけど、Ａ５クラスを使うだけあって、相変わらず肉質はよろしく
美味しかったです。いい肉は脂が美味しいですよね。
なんだ。結局正月から体に悪そうなご馳走を食べているじゃないか。
